我國的糧食包裝起步較晚，糧食包裝機從80年代的起步階段到90年代的改進階段，逐步向著運輸大包裝和銷售小包裝相結合的方向邁進，為保障食用安全，也向著防蟲蛀、防黴變、保質、保鮮的方向發展。

從糧食運輸上來講，糧食大宗包裝物主要使用麻袋。其纖維堅韌、無毒無害、編織成麻袋後牢固度和耐損都都比較高，尤其麻袋這種材料透氣性好，成本低，可以反複使用，這些優點是塑料袋和塑料編織袋無法比擬的。但麻袋在包裝運輸途中易破損泄露，易受外界汙染，達不到防潮、防蟲蛀、防黴變、保質、保鮮的目的，因此還是以使用白色塑料編織袋的包裝機械設備應用相對廣泛。

基於這種情況，糧食包裝機還是以編織袋包裝為主，不同的是有大包裝和小包裝的區別。小包裝作為超市售賣產品，由於其便攜性和流通率高，所占市場份額還是相當大的。因此在糧食包裝機的設計上其定量包裝範圍還是要兼顧這兩種包裝需求的。

糧食包裝機從外觀上來區分包括立式包裝機和臥式包裝機，目前市場上以立式應用較為廣泛，從包裝產品特性上來說，顆粒包裝機也較粉末包裝機更多一點。粉末包裝機以麵粉等粉狀物料的包裝為代表，顆粒包裝機就相對廣泛了，包括小麥、玉米、大米等常見農作物。

一般用於糧食的定量包裝機主要由三個主要設備構成，定量包裝秤、皮帶輸送機和縫包機。它們協調作業，保證了定量包裝的質量。有些高端的糧食包裝機充分采用了高薪技術，如高精度的稱重傳感器、計算機技術和人機互動界麵等功能，為時時監控包裝機的工作狀態提供了方便。

目前糧食包裝機動力來源大都采用氣動工作方式，這種方式響應速度快，提高了生產效率。但我國幅員遼闊，如果在東北地區這種工作環境溫度較低的情況下會偶爾出現動作失靈的情況，因此因地製宜采用電動元件來代替氣動，可以保障糧食包裝機的性能，使其完全發揮出自身的優勢。

從長遠上考慮，糧食包裝機的發展必須遵循高質量、高科技、經久耐用這幾項原則，這就要求自動包裝機廠家敢於研發，並結合用戶當地環境狀況，設計出獨特的、適用的包裝設備，以促進包裝設備行業健康發展。

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